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品質一番の 27 KS-1112 筋引 鎚目シリーズ 響十 JM14171-その他



  • 【商品説明】



    ●外寸1:405
    ●重量:225g
    ●板厚厚み:背:2.9
    ●材質1:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)
    ●材質2:18-8ステンレススチール
    ●洗浄機:○
    ●刃渡り:27cm
    ●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
    ●両刃。

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2016.05.01
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